ГОСТ Р 55489-2013

КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Наименование показателя

ПоТУ 9189-001-74893723-2009

По факту

1.

Внешний вид

Сыпучий порошок

Сыпучий порошок

2.

Цвет

От светло-желтого до желто-коричневого

От светло-желтого до желто-коричневого

3.

Запах

Свойственный сухому кукурузному глютену, без посторонних запахов

Свойственный сухому кукурузному глютену, без посторонних запахов

4.

Массовая доля влаги,% не более

                       10

       9,8

5.

Массовая доля сырого протеина в пересчете на  а.с.в.,% не менее

                       50

       58-62

6.

Массовая доля жира в пересчете на а.с.в.,% не более

                     7

       6,9

7.

Массовая доля золы в пересчете на а.с.в.,% не более

                     3

       1,5

8

Размер частиц: проход через сито d=3мм,не менее

                    100

        100